当前正值野生蘑菇生长旺季，我国每年春夏季频发的毒蘑菇中毒事件再次敲响警钟。针对近期多雨天气导致野外蘑菇大量滋生的情况，都昌县狮山乡卫生院主动作为，组织专业团队深入村组开展"预防野生蘑菇中毒"专题宣传活动，切实保障群众"舌尖上的安全"。
在活动现场，吴院长用通俗易懂的方言向村民们讲解："这些色彩艳丽的蘑菇就像'美丽的陷阱'，很多都含有致命毒素。一旦误食，轻则上吐下泻，重则可能造成肝肾功能衰竭，甚至危及生命。"他强调，预防毒蘑菇中毒最有效的方法就是做到"三不"原则：不采摘、不购买、不食用。
为了让宣传更接地气，卫生院的医护人员精心准备了图文并茂的宣传手册和警示教育视频。视频中真实记录了误食毒蘑菇后的中毒症状、救治过程等案例，特别对当地常见的毒蘑菇品种进行了重点展示。通过对比有毒蘑菇与食用菌的外观特征，帮助村民掌握基本的辨别技巧。
"大家千万不要抱有侥幸心理。"吴院长语重心长地说，"很多毒蘑菇和食用菌长得非常相似，连专家都需要借助专业设备才能准确鉴别。"他建议村民若要食用蘑菇，务必通过正规商超渠道购买经过检测的合格产品。
此次宣传活动创新采用了"以案说法"的方式，通过身边真实案例让村民深刻认识到毒蘑菇的危害。许多村民表示："以前觉得颜色鲜艳的才有毒，现在才知道光看外表根本分辨不出来，以后坚决不碰野蘑菇了。"
活动最后，卫生院还建立了"食品安全联络员"机制，鼓励村民成为义务宣传员，将学到的知识传递给更多邻里乡亲。吴院长表示："我们将持续开展此类科普活动，让食品安全意识真正深入人心，为群众筑牢健康防护网。"此次宣传活动有效提升了村民的食品安全意识和自我保护能力，为预防食源性疾病发生发挥了积极作用。（王 琪）
