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江西省开展为期半年小餐饮小食杂店小摊贩专项整治

  来源:南昌新闻网 发布时间:2021-05-14

   

   南昌新闻网讯 昨日,省市场监管局印发通知,决定至11月底,在全省范围内开展为期半年的小餐饮小食杂店小摊贩专项整治。

专项整治将对高风险品种和“网红”食品实行重点抽检。重点检查持证经营情况、接触直接入口食品的从业人员健康体检情况、经营场所卫生情况、进货查验情况、食品质量安全情况、接触食品的包装或容器的质量安全及卫生情况、现场加工食品的“两超一非”管理情况等7个方面。对检查发现经营条件不符合食品安全标准的,将责令其限期整改;拒不整改或整改后仍不符合条件的,将依法撤销其登记;存在违法违规行为的,将依法查处,并将违法违规经营等信息记入食品安全信用记录。专项整治还将严厉打击利用野生动物、长江及鄱阳湖禁捕水域水产品为原料,“两超一非”、无合法来源食品和原料,使用劣质原料加工制作食品,经营腐败变质或超过保质期的食品,以及用回收食品再加工或更换包装再销售等违法行为,涉嫌犯罪的,依法移送司法机关处理,形成严惩重处高压态势,保障食品安全。(南昌日报记者 曾欣)

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